HOT ! 大阪型　うなぎ包丁　正宗作・鍛造/鰻・鰌裂き包丁　青鋼 鰻裂き包丁 青鋼 霞 水牛柄 7寸5分（225mm） | 刃物の老舗 本家かね惣

鰻裂き包丁 青鋼 霞 水牛柄 7寸5分（225mm） | 刃物の老舗 本家かね惣。源昭忠大阪裂きうなぎ包丁の通販「サイトウ刃物店」。yasukichi_0-0085-0928。### Product Highlights* **Brand:** Masamune (正宗作)* **Steel Type:** Premium Blue Steel / Aogami (高級青鋼)* **Style:** Osaka-style Eel & Loach Filleting Knife (大阪型 鰻・鰌裂き)* **Craftsmanship:** Traditional Hand-Forged (手打ち鍛造)* **Origin:** Made in Japan (日本製)### Why Choose Masamune Blue Steel?Crafted from authentic Japanese Blue Steel (Aogami), this knife represents the pinnacle of professional cutlery. Known for its exceptional hardness and wear resistance, Blue Steel retains its razor-sharp edge far longer than standard steel. Hand-forged by the skilled artisans of Masamune, this Osaka-style eel knife delivers effortless, clean cuts every single time.*(本物の和鋼「青鋼（青紙）」で作られたこの包丁は、プロ用刃物の最高峰です。優れた硬度と耐摩耗性で知られる青鋼は、標準的な鋼よりもカミソリのような切れ味がはるかに長く持続します。正宗の熟練職人によって手打ち鍛造されたこの大阪型うなぎ裂きは、いつでも力いらずで美しい切り口を実現します。)*現状サイズは、 写真をご確認下さい。 下記採寸（約） 刃渡：75ｍｍ切刃全長：155ｍｍ峰厚：4.5ｍｍ刃材：安来青鋼 重量：100ｇ 画像がすべてです、よろしくご確認お願いいたします。 個人の長期保管品為、神経質な方は今一度ご検討の上、 ご購入をお願い致します。 簡易包装発送です。 よろしくお願い致します。。楽天市場】東周作 鰻裂き包丁 片刃 180mm 江戸裂き 関東型 青紙2号。。わ*)様 staub Wa-NABE Mサイズ 18cmチェリー。 queen鍋 IH対応品　ロイヤルクイーン 3コート 3QT　新品@。シンポ製 20枚　平網 28mm 焼肉 焼き網 BBQ ステンレス　焼網 業務用。✨お買い得✨BRUno コンパクトホットプレート BOE021 レッド。mixアムウェイ　クイーンクック　21ピース鍋セット。千葉工業所　170vc スライサー